É a especialidade da odontologia que realiza cirurgias de menor porte, realizadas no próprio consultório, sob anestesia local, como extrações dentárias, cirurgia de bichectomia (remoção da gordura das bochechas), biópsias, cirurgias pré-protéticas, frenectomia (remoção de freio labial e lingual) e cirurgias gengivais.